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Scuola di cucina: Il Maiale
26 Gennaio ore 17:30 - 23:00
Giovedì 26 gennaio
Scuola di cucina con Angela Schiavina e Cristina Borroni. Maestre di Cucina AICI. Coordina il tutto Angela Ceccarelli del Circolo Aurora.
Ore 17,30/ 20,00
Lezione di Cucina e cena a seguire dei partecipanti
Costo €. 45,00 a lezione comprensivo della cena
info e prenotazione per la scuola di cucina Angela 337 606572.
Ore 20,15
Solo cena aperta a tutti
Costo €. 30,00 escluso bevande.
Prenotazioni 0544 222989 / 327 2061248 / 335 375212
Il menù
- Terrina di verza, salsiccia e filetto di maiale
- Minestra antica, brodo di ossa di spinale, riso, uova e spezie
- Ossa di spinale e sale della salina camillone di Cervia
- Guance di maiale brasate con cipolline in agrodolce
- Semifreddo di torrone con salsa di arance.